Ilıca’da, yetiştiriciliğini Cuma Karalar’ın yaptığı böğürtlen bahçesinde hasat dönemi başladı.Ilıca Belediyesi Eski Başkanlarından Cuma Karalar’a ait 13 dönüm alan üzerine kurulu böğürtlen bahçesinde hasat başladı. Bahçeden her gün böğürtlen toplanıyor. Toplanan böğürtlenlerin büyük bölümü Kahramanmaraş’ta faaliyet gösteren dondurma firmalarına satılıyor, geriye kalan bölümü ise Ilıca’da marketlerde ve manavlarda “zaimoğlu böğürtlencilik” etiketiyle satışa sunuluyor.
Cuma Karalar kendi imkanlarıyla profesyonel anlamda 13 dönüm alan üzerinde 2007 yılında böğürtlen yetiştiriciliğine başladı. Önce 3000 kök, 2008 yılında ise 2000 kök böğürtlen dikilerek toplamda 5000 köke ulaşıldı. Geçen yıl 3000 kök böğürtlen yetiştirilerek 10 ton ürün alındı. Bu sene ise gerek 2007 yılında dikilen 3000 kökten ve gerekse 2008’de dikilen 2000 kökten en az 15 ton rekolte bekleniyor.
Böğürtlen başta kanser olmak üzere, yaşlılıktan kaynaklanan hafıza kayıplarında, ishal, ağızda meydana gelen yaralarda şifa kaynağı olduğu gibi kozmetik sanayinde de önemli bir yer tutuyor.
BÖĞÜRTLEN HAKKINDA DAHA GENİŞ BİLGİYE SAHİP OLMAK İÇİN TIKLAYIN
3 yorum:
Böğürtlenler güzel ve taze TEBRİKLER EDERİM
bögürtlen güzel yetiştirılmiş fiziki görünüşüde süper ama tatı yok açikcası
Cuma Kardeşimi yaptığı tüm işlerden dolyı teprik ediyorum.
Yorum Gönder